Evde Kıymalı Pide Yapımı

Evde Kıymalı Pide Yapımı

Et Yemekleri, Hamur İşleri

03 Mart 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1.358 kez incelendi.

    

Kıymalı, Kıymalı Pide afiyetle yenecek leziz mi leziz bir yemek. Bugün beraber kıymalı pide yapacağız. Buyrun Evde Kıymalı Pide Yapımı:

Rahmân ve Rahîm Allah´ın adıyla…

Tâ Hâ. ﴾1﴿ (Ey Muhammed!) Biz Kur’an’ı sana sıkıntı çekesin diye değil, ancak (Allah’ın azabından) korkacaklara bir öğüt (bir uyarı) olsun diye indirdik. ﴾2-3﴿ (O) yüksek gökleri yaratanın katından peyderpey indirilmiştir. ﴾4﴿ Rahmân, Arş’a kurulmuştur. ﴾5﴿Göklerdeki, yerdeki bu ikisi arasındaki ve toprağın altındaki her şey, yalnızca O’nundur. ﴾6﴿ (Ta ha Suresi 1-6)

Malzemesi: (3-4 kişilik)

  • 300 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane domates
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • istediğiniz kadar pul biber
  • istediğiniz kadar karabiber

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 su bardağı ılık su

Yapılışı:

İlk olarak hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alarak iyice yoğuralım. çok sert yada cıvık olmayacak şekilde hamuru yoğuralım. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine nemli bir bez kapatarak ılık ortamda 2 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Bu arada içi hazırlayalım.

Soğan, sarımsak, biber ve domatesi rondoya alarak parçalayalım. Üzerine kıymayı, tuz ve baharatları atarak iyice karıştırınız. Böylelikle pide içini hazırlamış oluyoruz.

pide hamuru kıymalı pide içi

Hamur mayalandıktan sonra yumurta kadar parçalar kopararak merdane yardımıyla hamuru açalım ve üzerine içten koyarak dağıtalım. Sonra kenarlarını kapatarak unlanmış fırın tepsisine alalım. Bu şekilde bütün hamurları yapalım.

Pide hamuru kıymalı pide yapımı

200 derecede ısınmış fırına koyarak kızarana kadar pişirelim.

Kıymalı Pide

Piştikten sonra tereyağı sürmeyi unutmayın. Ayranla Sıcak pideleri servis yapınız.

Afiyet olsun…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)
Evde Kıymalı Pide Yapımı, 10.0 out of 10 based on 7 ratings

Etiketler: , , , , , , , , ,

Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.

Yorum Yaz

adım adım resimli yemek tarifleriözgün yemek tarifleri