Evde Pide Ekmek Yapımı

Evde Pide Ekmek Yapımı

Hamur İşleri, Kahvaltılıklar

16 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

7.600 kez incelendi.

Pide ekmeğini çok severim hele fırından yeni çıkmışsa ve sıcacıksa oooh çok da tatlı olur. Bu yazımda evde pide ekmeği nasıl yapacağımızı anlatacağım. Evde Pide Ekmek Yapımı:

Sponsorlu Bağlantılar

 Rahman ve Rahim Allah’ın adıyla…

Erkekler, kadınların koruyup kollayıcılarıdırlar. Çünkü Allah insanların kimini kiminden üstün kılmıştır. Bir de erkekler kendi mallarından harcamakta (ve ailenin geçimini sağlamakta)dırlar. İyi kadınlar, itaatkârdırlar. Allah’ın (kendilerini) koruması sayesinde onlar da “gayb”ı korurlar. (Evlilik yükümlülüklerini reddederek) başkaldırdıklarını gördüğünüz kadınlara öğüt verin, onları yataklarında yalnız bırakın. (Bunlar fayda vermez de mecbur kalırsanız) onları (hafifçe) dövün. Eğer itaat ederlerse artık onların aleyhine başka bir yol aramayın. Şüphesiz Allah çok yücedir, çok büyüktür. ﴾Nisa Suresi – 34﴿

Malzemesi: (1-2 kişilik)

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Öncelikle bir kap içerisine un, tuz, şeker ve mayayı alarak karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve suyu koyarak hamuru yoğurunuz.

Hamuru yoğururken yapışmaması için elinize ve hamurun üzerine ara ara un ekebilirsiniz.

Hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak ne çok sert ne de çok cıvık olacak.

Hamurumuz olduktan sonra kapalı bir kaba alarak mayalanması için 1 saat kadar beklemeye alalım.

1rklm1 Pide Hamuru

Hamuru beklettikten sonra açacağımız yere az un serperek elimizle hamuru yayalım. hamur serçe parmağı kalınlığında olmalıdır.

Hamuru açtıktan sonra üzerine ılık su sürünüz ve parmaklarımızı yan yana getirerek hamuru tırnaklayarak şekil verelim.

Tırnaklı Pide

Hamuru tırnakladıktan sonra isteğe göre susam serpilebilir ben attım.
0rklm0

Pide Ekmek Yapımı

Fırın tepsisine un serpiniz ve ekmeği tepsiye alınız.

200 derecelik ısıtılmış fırına koyarak 10 dakika kadar pişiriniz. Kızarmaya başlayınca çıkarabilirsiniz. (çok kızarmayacaktır, eğer ki çok kızarmasını istiyorsanız ılık su ile yumurta sarısı sürebilirsiniz)

Sıcak sıcak yiyiniz.

Pide Ekmek, Evde Pide Ekmek Yapımı

Afiyet olsun…

Etiketler: , , , , , , ,

Güvenliğiniz için iP adresiniz kaydedilmektedir. Herhangi bir Hukuki Dava ile karşılaşmamak için hakaret içeren sözler ve argo kelimeler kullanmayınız.

Yorum Yaz